Kişisel Verilerin Korunması Aydınlatma Metni
Son Güncelleme: 10 Eylül 2026 · EkmekLab Artisan Fırın
1. Veri Sorumlusunun Kimliği
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu ("KVKK") uyarınca, EkmekLab ("Şirket" veya "Atölye") olarak, veri sorumlusu sıfatıyla, kişisel verilerinizi aşağıda açıklanan amaçlar kapsamında; hukuka ve dürüstlük kurallarına uygun bir şekilde işlemekte, kaydetmekte ve saklamaktayız.
2. İşlenen Kişisel Verileriniz
EkmekLab web platformu veya doğrudan iletişim kanalları üzerinden sipariş verirken ve hizmet alırken aşağıdaki kişisel verileriniz işlenmektedir:
- Kimlik Bilgileri: Ad, soyad.
- İletişim Bilgileri: Telefon numarası, teslimat adresi (mahalle, cadde, sokak, bina, daire no), e-posta adresi.
- Müşteri İşlem Bilgileri: Sipariş edilen ekmek ve gurme ürünler, sipariş tarihi/saati, teslimat notları, sepet toplamı, ödeme yöntemi tercihi.
- Konum Bilgileri (Açık Rızanız ile): Teslimat anında isteğe bağlı olarak paylaştığınız GPS koordinatları (enlem, boylam, doğruluk mesafesi).
- İşlem Güvenliği Verileri: IP adresi, sepet oturum bilgileri, cihaz ve tarayıcı teknik erişim logları.
Konum Verisi İşleme ve Canlı Takip Aydınlatması
Sipariş verme ve takip aşamasında size sunulan Canlı Konum Paylaşımı özelliği, 6698 sayılı KVKK Madde 5/1 uyarınca tamamen açık rızanıza tabidir. Konum paylaşımı vermemeniz durumunda sipariş süreciniz hiçbir şekilde kısıtlanmaz, teslimatınız açık adresiniz üzerinden olağan akışında gerçekleştirilir.
• Hangi Veriler Toplanır? Yalnızca cihazınızın tarayıcı Geolocation API'si aracılığıyla ürettiği anlık enlem (latitude), boylam (longitude) ve doğruluk payı (accuracy) bilgisi alınır.
• İşleme Amacı: Kuryemizin adresinizi Beylikdüzü ara sokaklarında gecikmeden bulabilmesi ve sipariş takip ekranında size kurye-müşteri mesafesini canlı radar olarak gösterebilmek amacıyla kullanılır.
• 72 Saatlik Otomatik Silme Güvencesi: Teslimat tamamlandıktan veya sipariş kapandıktan sonra konum verileriniz maksimum 72 saat saklanır. Bu sürenin sonunda otomatik veri temizleme mekanizmamız (cron job) aracılığıyla veritabanından kalıcı olarak ve geri getirilemez biçimde silinir.
• Rızayı Geri Çekme Hakkı: Sipariş takip sayfasında yer alan "Canlı Konum Paylaşımı" butonunu kapatarak istediğiniz an konum paylaşımınızı tek tıkla durdurabilirsiniz.
3. Kişisel Verilerin İşlenme Amaçları
Toplanan kişisel verileriniz, KVKK'nın 5. ve 6. maddelerinde belirtilen şartlar dahilinde aşağıdaki amaçlarla işlenmektedir:
- Taş fırından taze çıkan artisan ekmek ve gurme mandıra siparişlerinizin hazırlanması, paketlenmesi ve kendi fırın kuryemiz aracılığıyla kapınıza ulaştırılması,
- Teslimat aşamasında kurye rotasyonunun sağlanması ve gerektiğinde adres teyidi için sizinle iletişime geçilmesi,
- Fatura, mali kayıt ve muhasebesel yükümlülüklerin yerine getirilmesi,
- Müşteri talep, öneri veya şikayetlerinin (WhatsApp veya e-posta yoluyla) hızlıca çözümlenmesi,
- Bilgi güvenliği süreçlerinin ve web platformunun teknik kararlılığının temini.
4. Kişisel Verilerin Aktarımı
Kişisel verileriniz, üçüncü şahıslara ticari veya reklam amaçlı kesinlikle satılmaz veya devredilmez. Verileriniz yalnızca:
- Siparişin kapınıza ulaştırılması amacıyla fırın içi teslimat görevlilerimiz ve kuryelerimizle,
- Yasal bir zorunluluk veya adli/idari talep halinde yetkili kamu kurum ve kuruluşları ile yargı mercileriyle mevzuat sınırları dahilinde paylaşılabilir.
5. Kişisel Veri Toplamanın Hukuki Sebebi
Kişisel verileriniz, KVKK Madde 5/2 uyarınca; "Bir sözleşmenin kurulması veya ifasıyla doğrudan doğruya ilgili olması kaydıyla, sözleşmenin taraflarına ait kişisel verilerin işlenmesinin gerekli olması" ve "Veri sorumlusunun hukuki yükümlülüğünü yerine getirebilmesi için zorunlu olması" hukuki sebeplerine dayanılarak elektronik ortamda toplanmaktadır.
6. KVKK Madde 11 Kapsamındaki Haklarınız
Kişisel veri sahibi olarak KVKK'nın 11. maddesi uyarınca aşağıdaki haklara sahipsiniz:
- Kişisel verilerinizin işlenip işlenmediğini öğrenme,
- İşlenmişse buna ilişkin bilgi talep etme,
- İşlenme amacını ve amacına uygun kullanılıp kullanılmadığını öğrenme,
- Yurt içinde veya yurt dışında verilerin aktarıldığı üçüncü kişileri bilme,
- Verilerin eksik veya yanlış işlenmiş olması halinde düzeltilmesini isteme,
- KVKK Madde 7 çerçevesinde kişisel verilerinizin silinmesini veya yok edilmesini talep etme.
Bu haklarınızı kullanmak için taleplerinizi kimliğinizi teyit eden belgelerle birlikte ekmeklab@gmail.com e-posta adresimize yazılı olarak iletebilirsiniz. Başvurularınız en geç 30 gün içinde ücretsiz olarak sonuçlandırılacaktır.